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新"捕蛇者说"
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路未央
这是一个真实而又惊心动魄的故事。文中的主人公是湖南永州人，30多岁，在深圳，他和其他打工者一样，住出租屋，每天骑着自行车……然而，谁也不会想到，从1997年至今，他靠贩卖“注水蛇”已经挣下上千万元的家业，控制着深圳300来家餐馆蛇的来源，每天蛇的销量达三四百公斤。据透露，他在故乡整整买下了一条街的地皮。他说：“记得生意最好的一天，我们兄弟几个一共注了4大桶水，一桶水30斤左右，光是卖水就赚了2万多块！我弟弟笑说，我们的水可能是全深圳最贵的水了！”
俗话说：到什么山上唱什么歌。你看得起我，屈尊到我这窝棚来看我，兄弟我也就高兴了！我没什么山珍海味好招待你的，我是贩蛇的，那就杀条蛇给你尝尝鲜吧。来，干了这杯！我是个粗人，不像你们握笔杆的，说起话来文诌诌的，讲起理来一套一套的，不过要是有人小看了我，那他就错了！别看我这身打扮土不拉叽的，可要是我哪天不高兴了，不想出去送货了，深圳市区几百号酒家餐馆那还真念叨我哩！不信？那我就给你讲讲我的“创业史”吧——
受人白眼，愤而当了捕蛇者
从哪里说起呢？还是从头开始吧。1990年，我高中毕业，在经历了“黑色的七月”之后，我被挤下高考的独木桥。这时，我们村里的年轻人开始陆陆续续来到广东打工，到了10月份，迫于经济的压力，我也加入了其中的行列，来到广州白云区的一家香港电子厂做普工。那时候不像现在，工资低得可怜，一天到晚钉在流水线上没日没夜地做，一月下来扣掉伙食费、住宿费，拿到手的也就是200来块钱。窝囊呀！有一次，工厂放假，我和几位工友闲得无聊就上街瞎逛，左逛右逛，最后来到一个菜市场，一溜溜的看过去，嘿！还有卖蛇的！出于好奇，我们几位蹭过去，想饱饱眼福。没想到却遭到了一顿白眼加呵斥：“走开！走开！这也是你们看的？！”一位江西老表火气盛，回答说：“看看怎么着？不就是几条蛇吗？有什么了不起！”“嘿！口气还不小哩！70块一斤，你买得起吗？”一听这话，我们吓得倒抽了一口凉气，三步并作两步灰溜溜地逃开了。
回厂后，我就暗自琢磨开了，我们老家不就盛产蛇吗？这事儿还有唐朝文学家柳宗元的《捕蛇者说》为证呢，说什么“永州之野产异蛇，黑质而白章……”去哪里发财致富呀，发财的路不就在脚下吗？说干就干，第二天，我连工资也没结算就一个人偷跑回家了。
你看我现如今把蛇抓在手里耍得溜溜地转，好像抓一条黄鳝似的，可当初还不是跟你现在一样，一看见蛇浑身就起鸡皮疙瘩，更别提抓蛇贩蛇了。你想想，当时我破釜沉舟横下一条心，将工作也丢了，可总不能因为怕蛇而放弃发财这条路吧！用一句军事术语来说，这叫做“背水一战”，或者叫做“置之死地而后生”。硬着头皮，我拜村里一位60多岁的老伯为师学抓蛇。学艺的日子你是知道的，辛苦不说，抓来的蛇也得统统奉送，还得好酒好菜好好孝敬侍候他老人家，万一人家生气不教了，我的发财梦不就泡汤了？！经过5个月的风吹日晒，摸爬滚打，我从怕蛇、不敢摸蛇，变成了一个抓蛇、识蛇、玩蛇、卖蛇的当代“捕蛇者”，还学会了寻草药疗蛇伤。
初尝甜头，捕蛇者变成贩蛇郎
刚开始，我把抓来的蛇先关养在特制的竹笼里，积累到一定的数量，逢镇上赶墟，就挑到镇上卖给蛇贩。价钱嘛，看蛇的毒性和大小来定，蛇越毒、个头越大，价钱就越贵。那时候最贵的卖过25块钱一斤，便宜的也卖过9块钱一斤。过了大约半年时间，我手里积蓄了一小笔资金，心里就盘算着从抓蛇向贩蛇过渡。因为去山上抓野生蛇，毕竟太危险，碰到剧毒的蛇，像五步蛇、眼镜蛇、响尾蛇、银环蛇，我那几味疗伤秘方也未必顶用，万一搭上了小命，岂不偷鸡不成反蚀把米？下定决心后，我就正式踏上了贩蛇这条既冒险又赚钱的崎岖之路。
从镇上贩蛇到县城，价格差不多涨了三成。尝到这个甜头后，除拿出自己所赚的几千元，我又借了一些钱，开始了“规模化经营”，开始“向规模要效益”。经过近4年的起早贪黑，顶风冒雨，我已赚了12万。有了钱，我的眼界变得开阔了，想起那年在广州菜市场所遭受的白眼，我心里暗暗发誓，一定要将我的蛇杀进广州市场。
话是这么说，可说起来容易做起来难，要将这些大多数人闻之色变的蛇类贩运到六七百公里外的广州，也并非易事。用汽车运，凑不成足够的数量，扣除一路的运费和开销，还能赚多少？无奈之际，我就偷偷地搭乘火车，头天晚上去第二天晚上赶回，累得跟猴子似的，一次也只能用纤维袋提个四五十斤。可来来回回折腾，跑一次光车费、伙食费就得花费近200元，碰上倒霉时，因为乘车时间长又不敢放松袋口给蛇透气，闷死几条蛇，那这趟就白跑了，弄不好还得亏本。细细一想，这也不是个办法。后来，我托关系走后门找到家乡火车站的一位乘警，请了两次客，买了两条精品白沙烟，这才给我弄了张内部职工乘车证。有了这个证，可帮了我大忙，不管我乘多少次火车，统统一路绿灯，畅通无阻。
说来惭愧，当年我独闯广州蛇市时，也不是那么顺利。记得我刚去时，人生地不熟，又不会白话，而且又想急于脱手，蛇贩便拿准这一点联手起来拼命压我的价，当时我真想打退堂鼓，不想打入广州这块市场了。可广州的蛇价差不多比我收购的价格翻了一番，最高可卖到80多元一斤，低的也可卖到30多元一斤，利润空间大，从长远着想，我咬咬牙还是坚持了下来。时间一长，与蛇贩一来二去混熟了，再加上我的蛇基本上全是野生蛇，在酒店卖得起价，他们就不再压我的价，随行就市，我也就开始赚钱了。经过一年多的来回奔波，到1996年年底，我的账上已有了32万元的存款了。
独闯深圳，贩蛇路上险自杀
1997年春节过后，我得到消息，说是深圳的蛇价更贵，深圳人更爱吃蛇，而且深圳有钱的人也多。再加上广州蛇市的竞争日趋激烈，我便决定进军深圳。
尽管我有数年的贩蛇经历，但深圳市场对我来说，完全是一片盲区，用一句时髦的话说就是“找不着北”。经过几天的明查暗访，我发现深圳的酒店餐馆特别多，蛇餐馆也多，如果将蛇直接销到酒家，利润岂不滚雪球似的翻番！最后经过再三比较，我决定走直销酒家也就是零售这条路。后来的事实证明，我这步棋子走对了，从而也为我的快速致富写下了决定性的最为精彩的一笔。
不怕你笑话，我刚来深圳时，并不是一起步就大把大把地赚钱，其间还有一段差点让我自杀的惨痛经历。你知道，做零售跟搞批发不同，一家家酒店零送，又不能马上钱货两清，要么十天半月一结，要么30天月结，你没有本钱，靠边歇着吧！我那30多万元在内地还算一个款爷，可到了深圳，穷光蛋一个！为了开发市场，我一般比别人的售价便宜4到7块钱一斤，而且只能盯着那些精于算计的私家餐馆，一家一家地送，跟要饭似的。那些姓“公”的酒家，甚至连正眼都不瞧我一眼。就这样，一个礼拜下来，我那30多万元的货像一把胡椒面撒在深圳河里，一个气泡都不冒一个。这下我傻眼了，做吧，没本钱了，不做吧，30多万的积蓄就肉包子打狗了。没办法，我回家求援，求爷爷告奶奶，好不容易借来了18万，又顺便贩了些蛇，甚至来不及安安心心吃一顿好饭就马不停蹄地往深圳赶。
真是屋漏偏逢连夜雨，由于连日劳累，我一路沉沉睡去，结果我带在身边装钱的旅行包在汽车上被人来了个偷梁换柱，下车时，我左寻右找没发现我的包，顿时我的脑海里一片空白，豆大的汗珠雨点般地从额上冒了出来，说实话，我几乎吓傻了！过了好半晌，我才呆呆地挪步。那一刻，我的的确确动了自杀的念头，真想钻进飞奔的车轮下，一了百了。还好，在一位路过的好心司机的劝导下，理智终于占了上风，我挺了过来。厚着脸皮，我一家一家地敲开酒店的门，祥林嫂似地向老板诉说我的遭遇。还算老天开眼，大多数老板对我的不幸深表同情，提前结付了我的货款。就这样，我得以起死回生，重新踏上了我的“渗透式”的贩蛇之旅。
给蛇注水，昧了良心赚黑钱
1997年5月的一天，我在福田食街一家餐馆送完蛇，刚想离去，那位称秤兼杀蛇的伙计给我使了个眼色，我被叫到一边，他神秘兮兮地轻声问我，想快点发财吗？我一头雾水，接着他做了一个给蛇注水的动作，然后又对我说，每个月给我2000块，你尽管注水，但不能注太多，否则蛇会死掉，那样就会露馅，知道吗？望着他匆匆离去的背影，我的心怦怦直跳！说真的，干了这么多年的贩蛇生意，只听说过“注水肉”，这“注水蛇”可是大姑娘坐轿头一回听说！
回到赤尾村的出租屋，我掐指头一算，如果每斤蛇注水1两，一天销100斤蛇，注水量就是10斤，每斤按150元计算，光注水每天就可赚1500元，一月下来就是45000元！除去回扣，赚头还真不少！为了赚钱，我也顾不得以前给自己订的生意原则了，如信誉第一、货真价实啦等等。再想想那些成天出入酒楼胡吃海喝花天酒地的大款小款，哪一个不是腰缠万贯，肥得流油！从他们身上揩点油水，还不是从牛身上拔根毛一样！当天晚上，我就想办法买来了注水用的大号兽用注射器，正式开始了贩卖“注水蛇”。
不瞒你说，这给蛇注水还颇有讲究。第一，注水量。一般来说，注水的比例为1：0.1-0.15，也就是说1斤的蛇，注水量大概控制在1-1.5两之间，注水太多，蛇会呛死。死了的蛇谁还要？这样，你不但赚不了钱，相反还得赔钱；第二，注水时间。最佳时间为将蛇送去餐馆之前，也就是中晚餐就餐时间前一个多小时，注完水后马上就送走。注水时间过长，蛇也会死掉。送到餐馆后，蛇死了我就不负责了，那就该老板倒霉了。当然，老板也不会把死蛇白白扔掉，而是换一种烹饪方式，弄成焦炸蛇什么的。一般的食客哪里知道这个猫腻！第三，注水对象。像眼镜蛇、五步蛇、过山峰、蝮蛇等毒蛇，几乎是百分百的被注水。因为越是毒蛇，味道越鲜美，吃的人也越多，相应的价格就高，差不多每斤200元左右。也因为这样，它们被注的水也越多。水律蛇、蟒蛇等无毒蛇，也会注水，特别是蟒蛇，个头大，注的水量就很惊人；第四，注水方式。装在铁笼里的蛇一般不会主动攻击人，尽管如此，对那些毒性极强的蛇，还是小心提防为好。我们抓蛇时，都会套上长及手臂的特制手套，将蛇头按在笼里，抓住蛇的尾部，将注射器在水桶里一抽，满满的一管水，用力一扎，“嗤”一声，几秒钟的时间，注水就完成了。当然，我还是有点良心的，注的水都是干净的自来水，不会用洗菜洗衣服后的脏水，那样太伤天害理了。
日进万金，自来水胜过矿泉水
自从我贩卖“注水蛇”之后，市场也打开了，生意竟像芝麻开花节节高，一天比一天地火爆。这时，靠我一个人单兵作战根本无法应对，于是我首先叫来了我老婆，不多久又叫上了我弟弟加大舅子、小舅子，到1999年鼎盛时期，我又从老家农村请了几个帮手。其实，我请这么多人也不光是为了抢生意赚钱，还有一层意思就是给自己撑腰壮胆。你想想，我一个外地人在深圳这遍地黄金的大都市，好不容易将盘子做大了，想继续立足，没有自己的一帮人，还真不好对付。说得不好听，要是哪一天突然被人整死了，横尸街头，恐怕连个报信的人都没有！要是这样，就是赚一座金山银山又有什么用？！
有了人手，我就做了分工，将自己的一部分客户划出来，分给弟弟和大舅子，分别由他们去发展，同时教他们如何一边巩固老客户，一边继续发展新的客源；小舅子灵活、腿勤，就负责在广州坐镇收蛇，一是收购从内地、广西、云南贩运到广州的蛇，二是收购从越南、柬埔寨、泰国、缅甸等国跨境偷运过来的蛇。接到我们的要货电话，立刻打的直送深圳，然后由我们分销，小舅子就赚取我们3人的差价；请来的几个老乡，则专门负责给我们往餐馆送蛇。这样，我们一家就基本上形成了“产、供、销”一条龙作业。有人说我傻，拱手把赚钱的机会让给别人，其实钱是赚不尽的，有福同享，有难同当，有钱大家赚嘛！
记得生意最好的一天，我们兄弟几个一共注了4大桶水，一桶水30斤左右，光是卖水就赚了2万多块！我弟弟笑说，我们的水可能是全深圳最贵的水了！就是益力、怡宝等天然优质矿泉水，恐怕也是望尘莫及！当然，我们不光有赚钱的欢乐，也有潜伏的危险和亏本的隐忧。
有一次，我老婆半夜起来解手，拉开灯一看，一条逃出来的花斑蛇盘在我的枕头边，正“丝丝”地吐着火苗似的信子，顿时吓得她大呼小叫，哭爹叫娘，差点没尿了裤子。幸亏是条无毒蛇，不然我的小命就玩完了！还有一次，我弟弟去一家酒家结帐，回来时已是晚上12点多，路过一座人行天桥时，突然蹿出两个黑影，一前一后地向弟弟逼过来。弟弟心里一激灵，立即意识到“遭遇激情”了！他下意识地护紧手里的手机和捆在腰上的牛仔包，这时，两个黑影迅速靠过来，低喝一声“打劫！”，便直取弟弟的腰间！说时迟，那时快，弟弟将推着的单车一个横扫，“哎哟”一声，两个歹徒应声倒地，弟弟趁机飞也似地向前面灯光处跑。我和大舅子接到弟弟的报警电话，衣服都来不及穿，拦了一部的士直奔弟弟！赶到时，弟弟喘着粗气，说幸亏后面来了行人，歹徒才吓跑了。要知道，弟弟的包里装着刚收到的15万元货款哪！
另有一次，从广州送过来一车蛇，足足有400多斤，由于天气炎热，又不透气，到达深圳时打开一看，竟然一条不剩全部死光了！400多斤，5万多块哪！看着这一堆死蛇，我试着打电话给位于彩田路的一家老主顾蛇餐馆，好说歹说，老板见我损失太大，才不大情愿地以三折的价格买了下来。这一次，我就亏了将近4万元！还有一次更惨的，一家位于红岭路的潮州老板开的餐馆，说好答应我第二天去结帐，没想到老板当晚就关门歇业逃掉了，我那22万多元的货款就此打了水漂，至今连个人影都找不到！
赚钱千万，提心吊胆心难安
你问我这些年到底赚了多少？这个嘛，我给你举个例子吧。一家跟我有数年交情的沾“公”字的蛇府食城，我给老板每月打的红包就是1万元，下面过秤的、杀蛇的、主厨的以及会计、出纳，每人每月都有不少于1000元的红包。这是其中的一家，其他的也大抵如此，不过规模不同而已。春节时，我一家一家地送红包派利是，几个人分头行动，也得四五天！说句不吹牛的话，深圳市区除振华路和华侨城一带的餐馆外，其他的酒楼餐馆哪里没有我的身影！看我这身打扮跟工厂里的打工仔没什么区别，可谁知道我是富抵千万的身价呢！
不过说句心里话，我赚的钱也够花了，可我总觉得不踏实，整天提心吊胆，房子不敢买，甚至连送货的摩托车也没买一部，至今还住在租来的两室一厅里，踩着几部破单车送货，终日与毒蛇为伍。为什么？还不是因为干我们这一行是非法的，是以坑害广大食客的利益为代价的，说不定哪一天就栽了！更何况我们贩卖的大多数是国家明令禁止的受保护的野生蛇，迟早会有一天做不下去。真有了那一天，我不知道我的明天将何去何从？
唉！虽然有了钱，但却是通过那些不正当手段赚来的，我好像并不怎么觉得幸福快乐！
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